Como preparar tu té en frio - Rooibos

Te explicamos varias maneras de hacerlo.

Tu té favorito, ahora fresquito
Ahora que se acerca el verano apetecen infusiones más fresquitas, ¿sigues tomandolas calientes? Está muy bien, al final, lo importante es disfrutar el momento y mantenerse hidratada a lo largo del dia. De todos modos te explicamos cómo puedes hacerlas y tomarlas fresquitas y asi, pues eliges según el momento.

1- En infusión

-Escoge el té que mas te guste y preparalo como lo haces siempre en caliente.

-Si lo vas a endulzar hazlo ahora, en caliente.

-Metelo en la nevera durante unas horas y sirve cuando esté frio.

2- Infusión por maceración

-Prepara una jarra de té, añade una o dos cucharadas del té o infusión que hayas elegido.

-Mete la jarra en la nevera de 8 a 12 horas con las hojas de infusión dentro. Lo ideal es hacerlo de un dia para otro.

Al dia siguiente o, pasado el tiempo, cuela las hojas y sirve. Ya puedes disfrutar de tu té por maceración

Sencillo, ¿verdad?

CONSEJO: En el caso de los tes que lleven té verde, té rojo o té negro recomendamos mejor prepararlo en caliente y dejarlo enfriar o añadir hielo en vez de por maceración. ¿Por qué? Los tés arriba mencionados si están demasiado tiempo de infusión se ven modificados su sabor pasando de ser un té sabroso y aromático a un té amargo y sin aroma, con todas sus propiedades si, pero, al final se trata de disfrutar también de su sabor ¿no?

3- Infusión con hielo

-Infusiona las hojas en caliente pero con la mitad de agua que lleve la medida de té que estés utilizando.

-Coloca el té en una jarra y enfrialo añadiendo cubitos de hielo.

Truco
Puedes añadirle trozos de limón, lima o naranja (si el té es citrico) o fruta cortada (si es frutal), hojitas de menta cortada o fruta escarchada. Le dará más aroma y sabor. También puedes prepararlo y congelar el té en cubitos de para añadir en otro momento y enfriar otra mezcla. Y, si eres de rizar el rizo, tritura hielo y preparate un granizado de té.

¿Cuales son los mejores tés para hacer en frio?

Los mejores son los que tienen sabor refrescante con menta o hierbabuena, los florales, citricos, los frutos rojos, el jengibre limón etc.

¿Tu tienes algun truco? Nos encantaria que nos contaras como lo haces en comentarios, estamos encantados de leerte y saber tus trucos.

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¿de que tipo?
Los más utilizados para hacer en frio son los Verdes y los Blancos, También van genial las infusiones de frutas que aportan además vitaminas y minerales, son dulces y sabrosas y hay para todos los gustos.