El milky Oolong es una variedad de té Oolong (también conocido como té azul) con un llamativo proceso de producción. Como su propio nombre indica Milk (término leche en inglés) su sabor y aroma recuerda a la leche. Os contamos un poco más.. El té Oolong Como ya os contamos en el artículo anterior (puedes …
El Hibisco ¿qué es? El hibisco, también conocido como Flor de Jamaica es una planta considerada medicinal cuya flor tiene el color rojizo característico que aporta al agua de las infusiones. Es una planta cultivada en lugares cálidos e húmedos y es una gran amiga de la salud por sus propiedades. ¿De donde viene la …
Tomar infusiones puede ser beneficioso para la digestión, ya que algunos ingredientes como la menta, el jengibre y la manzanilla pueden ayudar a aliviar los síntomas de la indigestión y la inflamación abdominal. Sin embargo, es importante recordar que cada persona es diferente y que puede haber otras opciones que funcionen mejor para cada individuo. …
Té y cáncer Son varios los estudios que cada día, confirman los beneficios para la salud que contienen los tés, en estos estudios, se ha llegado a afirmar y comprobar que el té previene el cáncer. Recientemente un estudio del portal Women’s Health determinó que el té reduce la muerte prematura un 13%. 9 de …
El té amarillo, también llamado té dorado, se encuentra entre el blanco y el verde. Procede de un corto proceso de fermentación y oxidación que se frena con calor seco. Posee un sabor, color y aroma suave y delicado, diferente al de otros tés. En el caso de este té se utilizan pequeños tallitos para …
Té Matcha ¿Todavía no has oído hablar de él? Quizás te suene de algo pero no has entrado en cuestión. Lo has visto últimamente en el muro de Facebook o en Instagram ¿verdad? O, por el contrario, igual lo has leído en la carta de la nueva cafetería de moda de tu barrio, en la …
Introducción El rooibos procede de Sudáfrica, no es propiamente un té sino que no tiene nada que ver con esa planta. Procede de un arbusto rojo, es desde hace miles de años la bebida nacional de esta zona del mundo. Tiene un sabor dulce y es de color rojizo. Al no ser una variedad el …
Té de kombucha ¿Qué es? La kombucha es una bebida fermentada preparada a base de té. La fermentación se consigue a través de un cultivo de bacterias y levaduras. Es la fermentación la que permite que el té se transforme en una bebida con una gran cantidad de vitaminas, minerales y ácidos orgánicos esenciales. La …
Hoy os vamos a hablar un poco del té con leche. El té llegó a Inglaterra a mediados del siglo XVII. El té de las 5 es un momento social, creado para saciar el hambre entre el mediodía y la cena. En Inglaterra es una tradición social donde antiguamente se juntaban entre amigos para tomar …
Exsiten numerosas hierbas e infusiones para el dolor El dolor es una señal del sistema nervioso que nos indica que algo no va bien en el cuerpo. Es una experiencia de sensación desagradable e incómoda. Puede ser resultado de golpes, inflamaciones etc… por eso hoy os hablamos de las infusiones para el dolor. En el …
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